Sesam - die kleinen ovalen Samen mit großem Blütenstand in 2-5 cm langen, kapselförmigen Schalen auf der etwa 1 m hohen Sesampflanze, die aus Afrika stammt und eine der ältesten Ölpflanzen der Welt ist. 
 Das von uns angebotene Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau ist gentechnik- und schadstofffrei. 

 Sesamsamen sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Japanische Studien bestätigen, dass Sesamsamen antioxidative Substanzen enthalten, die vor freien Radikalen schützen und die menschlichen Körperzellen länger gesund und jung halten. Nahrhafte Sesamsamen mit hohem Mineralgehalt gehören zu den gesündesten und selenreichsten Lebensmitteln. Sesam ist reich an Kupfer, das für seine entzündungshemmende Wirkung bekannt ist, und Calcium, das für die Festigkeit der Knochen und anderer Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen und Zink sorgt. Es ist ein Wunderkorn, das Haare, Muskelgewebe und Haut stärkt . Neben entzündungshemmendem Niacin enthält Sesam wertvolles Fett, fördert die Zellerneuerung, 
 
 Sesam kann in der Küche auf vielfältige Weise verwendet werden. Verschiedene Gerichte werden mit Sesam verfeinert. 
Als Zutat für Backwaren und Knabbereien
In Müsli-Obst-Frühstück
Für herzhafte Gerichte oder zum Abschmecken von Saucen
Sushi, Bars, Müsli, Desserts und verschiedene Pasten
Als Gewürz
Für Halva, Humus
 
 Sesam enthält eine ganze Reihe von Vitaminen - zum Beispiel die Vitamine B1, B2, B3 und Vitamin A - und verleiht Kraft und Energie, steigert die Leistungsfähigkeit, stärkt das Immunsystem und das Immunsystem. 
 Die Samen sind auch in der Naturheilkunde sehr beliebt. Bei kohlenhydratarmen Diäten kann Sesam als Ersatz für glutenhaltiges Mehl zu Mehl verarbeitet werden. Gut für Allergiker und eine abwechslungsreiche Ernährung. 
 
 Eines der wertvollsten Öle wird aus Sesamsamen gewonnen. Sesamöl wird zu Körper- und Massageölen sowie Kosmetika verarbeitet und ist bei der Herstellung von Pflegeprodukten für Babys beliebt